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第一分館
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書 名 |
作 者 |
索 書 號 |
| 1 |
一起喝杯咖啡吧! : 27道人際溝通與烘焙美食的邂逅 |
劉昭榮著 |
177.3 7269 |
| 2 |
手機.咖啡.情緒的化學效應 : 一日24小時的化學常識 |
阮津玫(Mai Thi Nguyen-Kim)著 ; 呂以榮譯 |
340 7131 |
| 3 |
癮咖啡研究室 : 發現咖啡的健康力量 咖啡是一門深奧迷人的健康學! = Coffee laboratory |
張金堅, 蔡崇煌著 |
411.47 1187 |
| 4 |
一杯咖啡抗百病圖解聖經 : 從科學及醫學角度, 剖析喝咖啡對你我健康的好處! |
張金堅, 梁捨合著 |
411.47 1187-2 |
| 5 |
咖啡X甜點刺繡全圖集 : 人氣刺繡師annas教你用11種基本針法, 繡出225款咖啡店風景, 打造可愛質感的生活小物! |
川畑杏奈著 ; 鍾雅茜譯 |
426.2 2944 2023 |
| 6 |
冠軍咖啡師的浪漫咖啡料理 : 前菜、醬汁、甜品, 用espresso做出精緻香醇特色饗宴 |
橫山千尋作 ; 黃美玉譯 |
427.1 4221 2021 |
| 7 |
維也納糕點百科圖鑑 : 終極版!收錄從傳統至現代, 值得收藏的80種糕點及咖啡文化 : 不僅是音樂和藝術之都, 更以美食打造歐陸輝煌版圖! = Rezepte und anekdoten aus de |
小菅陽子作 |
427.16 9471 2024 |
| 8 |
咖啡威士忌大師課 : 從製程、風味、調飲到餐搭, 烘豆冠軍與執杯大師對談10講 |
林一峰, 陳志煌合著 |
427.4 4412 2023 |
| 9 |
咖啡館style茶飲101 : 不藏私公式大公開, 教你利用各式食材及獨特糖漿, 製作出好喝又驚艷的特調風味茶 |
李相旼文字 ; 李靜宜翻譯 |
427.41 4046 |
| 10 |
世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡, 深入產地, 探索知識, 感受風味 |
James Hoffmann著; 王琪, 謝博戎譯; 謝博戎審訂 |
427.42 1056 |
| 11 |
咖啡 for Beginners : 初學者一定要知道的咖啡器材事典 |
晋遊舎編輯部編 ; 許郁文譯 |
427.42 1382 |
| 12 |
精品咖啡不外帶 : 寫給職人的咖啡手札 : 浸淫咖啡三十年,最真誠、純粹的咖啡經 |
朱明德著 |
427.42 2562 |
| 13 |
沒有咖啡活不下去! : 美國紅回日本的咖啡名家, 最可愛的咖啡入門 |
岩田亮子著 ; 龔婉如譯 |
427.42 2601 |
| 14 |
關於咖啡的一切 800年祕史與技法 : 窺探咖啡的起源、流佈、備製、風俗和器具發展, 一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人! |
威廉.H.烏克斯(William H. Ukers)著 ; 華子恩譯 |
427.42 2744 2021 |
| 15 |
天文學家的咖啡物理學 : 以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 |
強納森.蓋聶(Jonathan Gagné)著 ; 魏嘉儀譯 |
427.42 4410:2 2022 |
| 16 |
咖啡女子 : 引領妳找到最愛的咖啡風味,讓每天更加香氣四溢。愛喝咖啡的女生們,一起享受有關咖啡的各種體驗吧! |
旭屋出版編輯部編著 ; 許郁文譯 |
427.42 4722 |
| 17 |
咖啡冠軍的手沖咖啡學 : 從了解自己喜歡的味道 找到專屬自己的咖啡配方 = World of coffee |
井崎英典作 ; 林俞萱譯 |
427.42 5245 |
| 18 |
給文青的9堂咖啡入門課 : 33堂咖啡職人必修課 |
篠崎好治著 ; 陳聖怡譯 |
427.42 8243 |
| 19 |
藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 |
詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯 |
463.845 2566 2024 |
| 20 |
咖啡帝國 : 勞動、剝削與資本主義, 一部全球貿易下的咖啡上癮史 |
奧古斯丁.塞奇威克(Augustine Sedgewick)著 ; 盧相如譯 |
463.845 3454 |
| 21 |
一個人的首爾 : 美食x咖啡x布帳馬車x烤肉x小酒館,獨食獨飲超貼心旅行指南 |
金娜成, 柳志演, 權元政著 |
483.8 8045 |
| 22 |
歷史六瓶裝 : 啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可樂, 一字排開, 數千年文明史就在你眼前! |
湯姆.斯丹迪奇(Tom Standage)著 ; 謝慈譯 |
538.7409 4734 2023 |
| 23 |
啡嚐日本 : 走訪五大城市的精品咖啡散策指南, 體驗咖啡甜點、空間選物的漫旅享受 |
Chez Kuo著 |
991.7 0742 2023 |
| 24 |
賺錢咖啡店經營法則 : 從商品設計開始 |
醜小鴨咖啡師訓練中心編著 |
991.7 1966 |
| 25 |
那些年, 我開咖啡館知道的事 : 一個咖啡師的自白 : 即使累得精疲力竭, 也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡 |
貓叔毛作東著 |
991.7 2222 2021 |
| 26 |
精品咖啡不浪漫 : 在台灣經營咖啡館的真實漫談 = How to start a successful coffee shop |
朱明德, 周正中著 |
991.7 2562 |
| 27 |
京都古民宅咖啡 : 踏上古都記憶之旅的43家咖啡館 = 43 Kyoto old house cafes |
川口葉子作 ; 連雪雅譯 |
991.7 2641-2 2023 |
| 28 |
金澤古民宅咖啡 : 探訪古城小鎮風貌的39家咖啡館 = 39 Kanazawa old house cafes |
川口葉子作 ; 連雪雅譯 |
991.7 2641-3 2024 |
| 29 |
給咖啡店創業者的圓夢提案 : 避開倒店潮, 深耕在地、以小規模創造驚人收益的致勝長銷法則, 究竟為何呢? |
龜高齊作 ; 胡毓華譯 ; 高詹燦監譯 |
991.7 2700 |
| 30 |
從東京到京都 珈琲物語 : 與40家咖啡館們的一期一會 |
陳彧馨作 |
991.7 7554 2023 |
| 31 |
開餐酒咖啡館交朋友 : 室內設計.品牌定位.商業模式.行銷公關一次解決!Plus+菜單規劃 = Cafe dining bistro |
美化家庭編輯部作 |
991.7 8230 |